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Dados da vaga Cozinheiro(A) - Armação De Búzios em RJ
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Salário
A combinar
Destaques importantes
Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
Nível hierárquico: Operacional
Local de trabalho: Armação dos Búzios, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Modelo de Trabalho: Presencial
Missão
Responsável pela execução das preparações da cozinha conforme cardápio definido pela gerência ou chef responsável, garantindo qualidade, organização, higiene e respeito às restrições alimentares dos hóspedes, seguindo os padrões da Pousada Le Ange.
Atividades e Responsabilidades
Executar o preparo das refeições do dia conforme cardápio e orientação da liderança.
• Respeitar rigorosamente as restrições alimentares e preferências dos hóspedes.
• Organizar e manter limpa a estação de trabalho antes, durante e após o uso.
• Controlar validade e armazenamento correto dos alimentos.
• Auxiliar no pré-preparo (cortes, porcionamento, higienização de alimentos).
• Comunicar à gerência ou responsável qualquer falta de insumos ou necessidade de manutenção.
• Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios fornecidos pela Pousada Le Ange.
• Zelar pela economia e uso consciente dos insumos. • Apoiar na organização de eventos quando solicitado.
Requisitos
Ensino Médio.
Experiência prévia como cozinheiro(a).
Experiência em preparo de refeições em pequena e média escala.
Noções de gastronomia.
Boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização e higiene de cozinha.
Informações Complementares
Escala 6x1
CLT ou diarista - a combinar
Valorizado
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades Desejadas
Produção de alimentos
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Título da vaga
Cozinheiro(A) - Armação De Búzios
Empresa
Empresa com nome confidencial
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Jornada
Período Integral
Tipo de contrato
Efetivo – CLT
Salário
A combinar
Localidade
Armação dos Búzios, RJ
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