Dados da vaga Cozinheiro I em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Jundiaí, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.
8. Funções:
9. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
10. 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
11. 3. Montar e repor os alimentos;
12. 4. Zelar pela apresentação do produto final;
13. 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
14. 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
15. 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
16. 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
17. 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
18. atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
19. 10. Executar tarefas correlatas;
20. 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
21. Requisitos:
22. Experiência em cozinha industrial ou restaurantes
23. Conhecimento em técnicas culinárias e segurança alimentar
24. Capacidade de gerenciar tempo e tarefas de forma eficiente
25. Atitude colaborativa e comprometimento com a qualidade
26. Benefícios/vantagens:
27. Escala 12 x 36 (diurno e noturno)
28. Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico
29. Premio assiduidade
30. Você terá acesso a programas de desenvolvimento profissional
31. A empresa promove um clima de trabalho positivo e inclusivo
32. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)