Dados da vaga Supervisor Restaurante em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. O Supervisor de Restaurante é responsável por garantir o bom funcionamento das operações diárias do restaurante, supervisionando a equipe, garantindo a qualidade do atendimento e assegurando que os padrões da empresa sejam seguidos. Atua diretamente no gerenciamento da equipe, controle de estoque, relacionamento com fornecedores e satisfação dos clientes.
9. Principais Responsabilidades
10. • Supervisionar as atividades da equipe, garantindo um atendimento de qualidade.
11. • Coordenar escalas de trabalho e distribuir tarefas entre os colaboradores.
12. • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de atendimento.
13. • Monitorar o desempenho dos funcionários, fornecendo feedback e promovendo treinamentos quando necessário.
14. • Controlar o estoque e realizar pedidos de insumos junto aos fornecedores.
15. • Acompanhar o fluxo de caixa e auxiliar na gestão financeira do restaurante.
16. • Resolver problemas e reclamações de clientes, buscando sempre a melhor experiência para o consumidor.
17. • Assegurar que os processos operacionais estejam alinhados com os padrões e políticas da empresa.
18. Requisitos
19. • Experiência prévia na área de alimentos e bebidas, preferencialmente em cargos de liderança.
20. • Conhecimento sobre segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
21. • Habilidade em gestão de equipes e atendimento ao cliente.
22. • Organização, proatividade e capacidade de resolver problemas.
23. • Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior