Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Número de vagas: 2
- Local de trabalho: Curitiba, PR
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- ATIVIDADES:
- Responder, orientar e acompanhar a elaboração, preparo, cocção, distribuição e servimento;
- Supervisionar o serviço inerente à sua Unidade Gerencial;
- Manter contato com clientes e preposto(s);
- Receber e conferir itens adquiridos, observando quantidades, preços, prazos e qualidade;
- Controlar a saída dos produtos e elaborar pedidos;
- Executar e analisar diariamente os itens de controle do restaurante;
- Efetuar lançamento das notas fiscais nos controles existentes;
- Controlar as quantidades físicas existentes em relação aos controles;
- Desenvolver programa de educação alimentar para os clientes;
- Acompanhar o custo diário das refeições;
- Elaborar e/ou alterar cardápios e dietas alimentares;
- Participar juntamente com o Supervisor de área, de reuniões
- para avaliação do serviço de alimentação com os clientes e de desenvolvimento de fornecedores;
- Analisar os índices de resto Ingesta e sobras limpas;
- Supervisionar, juntamente com o Supervisor de área, os serviços inerentes à manutenção e conservação dos equipamentos da Unidade;
- Executar outras atividades afins.
- Disponibilidade para atuar em turnos.
- Formação: Técnico em nutrição completo.
- Escala 12x36
- Horários: 07:00 as 19:00
- Residir com fácil acesso ao Batel
- Benefícios:
- -. PLANO ODONTOLÓGICO DENTAL UNI
- -. SEGURO DE VIDA EM GRUPO
- -. VALE TRANSPORTE
- -. CESTA BÁSICA PAGA EM CARTÃO ALIMENTAÇÃO TICKET
- -. PLANO DE SAÚDE UNIMED
- -. PLR-PARTICIPAÇÃO NOS LUCROS E RESULTADOS-SEMESTRAL
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior
- Veículo próprio
- Disponibilidade para viajar
Habilidades Desejadas
-
LUCRATIVIDADE
-
LIDERANÇA
-
COMPROMETIMENTO
-
PRODUTIVIDADE
-
PRÓ ATIVIDADE
3 Candidatos se inscreveram a esta vaga